♥ 潔西媽咪的身心美學♥

說它是流淚披薩一點都不誇張,吃過這裡的手工窯烤披薩

我想就連不愛披薩的人也會深深為它著迷

隱身在台北市四平街上道地的窯烤披薩

【Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩】

老闆的理念就是要寵壞客人的味蕾

用心挑選上等的精緻食材加上,450度高溫窯烤

保留住食材的鮮美,90秒立馬上桌的好美味

披薩控的你一定要來朝聖一下!

餐廳的位置在二樓

隱身在低調的小巷內

老闆採用天然高級食材

平均消費單價也會比較高

一人 $300~$1500

• 店家地址 : 台北市中山區四平街55號2樓

開放式的料理空間

讓客人可以直接看到廚師們

料理新鮮美味的食材

兩個大烤窯更是餐廳裡靈魂的所在

今晚的好美味!就靠它了~ 

厲害的烤窯,可以在90秒烤成一個披薩

保留食物的鮮美,又能吃到Q彈新鮮酵母發酵製成的爽口餅皮

這個窯不只用拿烤披薩

美味的肉類料理也靠它了

65盎司牛排加上皇冠羔羊排

讓今晚的味蕾達到了高潮

可以供6-8人品嘗的【皇冠羔羊排 $3500】

羊排肉質軟嫩沒有羊騷味

不需要特別沾醬,直接吃原味

讓2歲的小童也能吃的津津有味

廚師幫我們料理的這塊上等部位的牛排

足足有65盎司 差不多2.5kg重的大牛排

可以讓9大五小一起享用

連同行的友人牛排控老饕

都豎起大拇指稱讚

高溫窯烤把肉質的美味都保留住

一切開封住的肉汁都流出來了

不會讓人覺得太生

肉質鮮甜軟嫩,口感剛剛好!

味蕾有在轉圈圈的感覺

搭配義大利的頂級醬料和醃漬小菜

最右邊的是醃漬小洋蔥

是不是好Q

甜甜的很爽口

搭配上牛排一起享用

讓美味更提升了

頂級的美味一定要再搭配上紅酒或是啤酒

這樣才是完美的絕配

拔拔們開車沒法喝酒

沒有開紅酒只好點了幾杯啤酒來過過癮

(左)皇后啤酒(右)國王啤酒

接著就是讓味蕾飆破腦門的 各道主廚推薦披薩上場了

這道有著豐富海味的【比目魚披薩】

入口即化的比目魚搭配彈牙的新鮮魚卵

一口咬下,豐富口感的海味在口中化開

這道為小童們準備的【彿羅倫斯牛肉披薩】$580

軟嫩的牛肉搭配爽口的鮮嫩芝麻葉

加上濃郁的帕米吉亞諾乳酪

小童們也太幸福了吧!

彈牙鮮甜的【槍烏賊披薩】

薄薄的餅皮搭配上新鮮的海鮮

真的讓人忍不住一口接著一口

一口咬下槍烏賊在口中彈跳的口感,好美味

這倒也很適合小童的【吻仔魚披薩】

香酥爽口~

吃了好幾輪的義式風味披薩

突然來個台灣味有種衝突的美味

你以為這樣就END了嗎?!!

NO~NO~NO

壓軸才正要上場呢!

當我們身心靈都已經飽到天靈蓋的時候

這道讓人流淚的甜點上桌了【無花果披薩】$680

好吃到立馬大家又喀掉兩塊

酸甜的莓果搭配新鮮的無花果

鮮甜的奶油和果香味在口中散開

酸甜的比例搭的剛剛好~

這個拿來當生日蛋糕一點也不為過!

真是過分的美味呀!!!! 

寫這篇美食文實在是太煎熬了

看到照片的披薩又讓我想起了那好滋味

有機會一定要再去品嘗

那讓人銷魂的手工窯烤披薩

【Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩】

•  店家地址 : 台北市中山區四平街55號2樓

 預約電話 : (02)2502-0902

 交通資訊 : 捷運松江南京站

 停車資訊 : 松江路124巷停車場, 松江路111號B2   

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