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《2016最新消息&活動》
營養俱樂部小店長體驗【報名中】
每周四 親子共學活動『奧福音樂律動課』

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宜蘭真是好山好水又好玩,真的好適合帶小童到處玩樂

好朋友的分享,讓我知道三星蔥故鄉宜蘭三星

有個很有趣的@蔥仔寮體驗農場

可以體驗採蔥洗蔥和自己DIY蔥油餅的樂趣

可以享受田園的樂趣

讓住在城市的飼料雞小童

有機會親自田野大自然

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【蔥仔寮體驗農場】http://0937995104.tranews.com

 預約電話 : 0937-995104 李建鴻

 地址: 宜蘭縣三星鄉天福村東興路13之2號

體驗費用

150$/一人 (包含採蔥和DIY蔥油餅) 

200$/一人(採蔥+DIY蔥餅+帶一斤蔥回家) 

【交通資訊】

從羅東市區(運動公園 夜市) 開車約要30分鐘

勿用地址設定GPS路線,因為會帶你走非常難行的稻田小路

以憲明國小或是泰雅大橋當作搜尋景點,會比較容易到達農場

◎北→南:
‧台北→國道五號→下羅東交流道→右轉中山路 (台七丙線)→直行接三星路(往泰雅大橋方向)→
 至憲明國小前右轉→直行至泰雅大橋前右轉→依指標前進→蔥仔寮體驗農場

◎南→北:
‧花蓮→蘇澳(台九線)→左轉中山路(台七丙線)直行接三星路(往泰雅大橋方向)→至憲明國小前右轉→
 直行至泰雅大橋前右轉→依指標前進→蔥仔寮體驗農場

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農場在非常隱密的鄉村田野中

一下車就感覺到滿滿鄉村氛圍

田園的美景盡收眼底

坐在農場旁的河堤上看著美麗的山巒美景

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小童好喜歡在這個河堤上的風車佈置

看風車在風中轉動比去採蔥還開心

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 可愛的創意風車隨著風轉動著~讓小童看得目不轉睛

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農場的主人李先生 本來就是在地的蔥農

把本業結合體驗活動

讓更多人可以來到三星鄉

有機會了解三星蔥的栽種到採收的過程

DIY自己做蔥油餅來吃

還能買到最新鮮的在地三星蔥

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 整個活動開始會有專業人員帶大家認識三星蔥

告訴我們為什麼三星鄉的蔥會特別好吃

指導我們採蔥和洗蔥的過程和程序

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導覽小姐正在跟我們講解栽種蔥苗的過程

只需要一個工具在土壤裡戳出一個洞後

再把蔥苗放入就完成了

過程很簡單

但難在蔥苗到可以收成至少要三個月的時間

因為氣溫跟氣候會影響收成的時間

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過程會讓我們每人拔一株蔥作體驗

導覽人員會告訴我們採蔥的技巧

如何輕鬆拔起不會傷到三星蔥

採蔥時要輕輕搖晃根部

根部跟土壤變鬆後,抓著根部就能輕鬆拔起了

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採玩了蔥,就要到洗蔥池體驗洗蔥

只要將蔥的根部像洗頭的樣子

將根部泥土清洗乾淨,再

把枯黃老掉的蔥拔掉就完成囉

其實蔥很脆弱 採收後跟清洗的過程

都要很輕柔才不會傷到蔥呢 

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洗完後的蔥就呈現白帥帥又翠綠的狀態

等著讓遊客把它買回家囉

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體驗採收三星蔥的過程後

接著就是DIY蔥油餅時間

導覽人員會教大家如何製作蔥油餅的麵皮

現場不用自己揉麵團

店家已經準備揉好發酵過的麵糰讓大家DIY

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只要把麵皮桿開,放進適量的調味好的三星蔥

然後捲製成適合煎熟的大小和厚度就可以了

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把包好三星蔥的麵糰捲成螺旋狀

放置三分鐘讓麵糰醒過來

要拿去煎熟前再把麵團壓平

越均勻越好,要讓蔥不要露出麵皮外

三星蔥餅的厚度和蔥量

都會影響成品後的口感

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煎製的過程很快

五分鐘就可以把三星蔥餅煎熟了

吃著自己做的蔥油餅

真是很特別的體驗

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阿咪我做的蔥油餅小童很賞臉呢

看他越吃越爽口~

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 【蔥仔寮體驗農場】http://0937995104.tranews.com

 預約電話 : 0937-995104 李建鴻

 地址: 宜蘭縣三星鄉天福村東興路13之2號

 體驗費用 150$/一人 (包含採蔥和DIY蔥油餅)  

【交通資訊】

下羅東交流道後 從羅東市區開車約30分鐘抵達

勿用地址設定GPS路線,因為會帶你走非常難行的稻田小路

以憲明國小或是泰雅大橋當作搜尋景點,會比較容易到達農場

 

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♥ 潔西♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 克莉絲汀
  • 好棒喔!! 謝謝分享~~收藏~~