♥ 潔西媽咪的身心美學♥

我們預約了７點用餐，以往來清境不是去吃風味餐，就是民宿含的普通餐點，

基本上只要味道不差能吃的飽就好。

前次住的空中花園城堡或這次的老英格蘭，

我覺得老闆在餐點上都有用過心，

空中花園是以鄉村風的西式自助餐點，

而老英格蘭則是歐洲風味的精緻西餐，

同一個老闆出品的服務，是讓人滿意的。



夜晚的天景窗和白天看起來完全不一樣的感覺。



用餐環境就像在義大利吃米其林料理一樣，精緻高雅。



不過上餐的速度，比起真正的米其林可快多了，

一頓米其林餐，動輒都要花上兩三小時，

還是習慣正常的上菜速度，

歐洲人的優閒逸致，真是不太適合生活在台灣的我們。



特地挑晚一點的時間用餐，這樣用餐人變少外，

用餐的環境也更安靜舒適，

晚餐準備上菜嚕！



第一道菜是開胃前菜，

彈牙的蝦肉搭配上酸甜的醃小番茄，

清爽又開胃。



前菜上頭的蝦子，不知道哪種蝦耶～？

這樣是不是顯得我不太賢慧



接著是餐前湯

濃郁的海鮮濃湯，真的很"濃"喔!



喝完濃湯之後，又來上一盤清爽的沙拉，

油醋搭配上爽口的生菜，

整個很大一盤耶～

我怕吃完這道大概就飽了，

所以讓老爺一人吃了兩盤生菜～呵呵



晚餐的份量對於女生來說，算是有點多，

吃到甜點時，我覺得已經快滿到喉嚨了！



這道！這道！很讚喔！

讓我和老爺一再回味的香煎鮭魚，

新鮮的鮭魚搭配波菜醬汁，鮭魚吃起來很香很鮮，

就算冷掉也不會覺得油腥感。

大。推。薦


不過老英格蘭的菜單，好像都會一直更新，

要再吃到這道香煎鮭魚，要碰運氣了吧？



真正的主菜上場啦！

我點的是菲力牛，老爺的是嫩羊排。

因為不敢吃太生，請服務生弄熟了點，

牛肉的口感就沒有羊排來的軟嫩。



老爺的羊排比牛排看起來好吃，事實上也是。

上面的醬汁好像是紅酒醬，沒有羊排的騷味，

口感很嫩，不錯吃喔！



最後就是夢幻甜點，

粉紅色的馬卡龍

配上濃郁巧克力榛果蛋糕，

旁邊紅紅的是蔓越莓寒天凍，

不會像外面賣的馬卡龍，甜死人不償命。

搭配上伯爵茶，中和的甜點的甜，

雖然已經撐到不行，

還是要把甜點給喀光。


甜點是這裡的廚師做的喔！

讚！讚！讚！



帶著滿足又撐到快破的肚子，

結束了旅館的晚餐時間，

距離包套中贈送的

聆聽百萬音響＆名酒品酩　預定時間，

還有一個小時，就到外頭散散步去，

體驗一下夜晚的老英格蘭。