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升格當人妻的潔西，因為老公的體貼，讓我不用天天在廚房當"家庭煮婦"，
但還是要留一點給人家"探聽"是吧！
有空時還是要花點心思，抓住老公的胃，
雖然沒有阿基師的廚藝，也沒有小當家的天份，
但我有１００分的用心，
而且貼心的老公，不管我亂煮什麼，
他都會大口大口的吃光光，
這讓我的信心增加不少。
這次是第一次嘗試焗烤飯，
大家參考～
或者你有更讚的小技巧，也可以和我分享喔～！感恩呀
蕃茄雞肉焗烤飯～（２人份）
準備材料：
洋蔥半個／大蒜少許／小玉米５個／大蕃茄１個／雞胸肉半副／起士絲
高湯塊／長米１.５杯
做法：
1. 將以下材料備妥，洋蔥切絲，大蒜切丁，蕃茄對切八等份，
小玉米洗淨切半，雞胸肉切塊，長米洗淨備用。
2 .平底鍋加熱後，加入橄欖油，倒入大蒜與洋蔥拌炒，再加入雞胸肉炒熟，
最後放入生蕃茄拌炒，盛起備用。
3. 將４碗水加熱，再加入高湯塊，倒入生長米炒熟（八分熟），
再加入番茄醬均勻攪拌。
4. 將做法２一起再次倒入做法3拌炒收汁，盛入焗烤器皿，放上焗烤起士絲，
放入小烤箱加熱約八分鐘(表面烤到微金黃色即可)。
很簡單吧～想要和我一樣抓住老公的胃，可以試著做做看喔～！
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