潔西♥愛生活 『體重管理,預約諮詢』 →按我← Line:jessieyu0704/手機:0933712490
《2016最新消息&活動》
營養俱樂部小店長體驗【報名中】
每周四 親子共學活動『奧福音樂律動課』


五月的母親節又到來嚕~

以往都是在台北的餐廳,慶祝母親節。

今年要來點不同的~

我們選定在羅東一家以以當天購買的新鮮食材』為特色的~『饗宴鐵板燒』

這家餐廳沒有菜單,只有價位區分 $1000/1200/1500/2000 + 10%

師傅會按照你所選的價位,

提供當天採購的海鮮及當地食材,搭配作為菜色的內容,(如果喜歡特定食材可以指定)

所以每次來菜色很少會重複,很適合喜歡嘗鮮的人

以台北市這種等級的鐵板燒,消費可是貴桑桑呢~

但在這裡可以用平價的費用,享用新鮮海鮮及特殊的食材

這裡也以互動式為主題,

鐵板燒師傅會介紹食材的特色,以及教我們辨識海鮮的鮮度及真假,

也可以說是好吃又好玩~













饗宴鐵板燒

地址:宜蘭縣羅東鎮河濱路326號(位於河堤旁)

電話:03-9652628














今天是晚餐時間的訂位~

對於我們台北人要找到這裡,

還是要有一點位置觀念,

因為靠近河堤旁,沿路上並不是很熱鬧,

雖然有GPS還是讓我們花了點時間才到達目的地。














總共有1-2樓的用餐環境,但位置還是有限,平均一輪用餐時間要花2.5小時,

如果想要來嘗鮮,記得要打電話預約~















第一次到這裡用餐,但是前聽到很多人稱讚,整個很期待今晚的鐵板燒晚餐,

尤其愛吃海鮮的人,一定會很合口味

剛好趁著母親節可以和媽咪一起來享受一下。















今晚被安排在2樓的包廂用餐,2樓的用餐環境感覺較講究也比較隱密,


我們是設定$1200的用餐價位,(有特別指定要鮑魚的食材)















聽說這裡的甜蝦很讚,

果然入口後,甜味和鮮味在口中化開,

彷彿是上次在北海道品嘗的新鮮甜蝦

(不敢吃生的老爺,師傅特地幫他煎熟,真是暴殄天物呀)















看看師傅整個很"放感情"的料理 新鮮的大干貝&小龍蝦
整個讓人看了食指大動。













新鮮的大干貝
 
有多麼大,看看湯匙的比例就知道嚕~!

新鮮度更是百分百,第一次吃到有甜味的干貝,過癮過癮













另外這份大塊的魚肉,是"石斑魚"喔~

口感很扎實,新鮮度吃得出來,

搭配上店家自釀的獨門醬油,味道甘醇,

喜歡吃的話,店家有在賣。

另外師傅說魚皮一定要吃掉,因為會讓皮膚水噹噹














這個是魚卵焗龍蝦,潔西我超愛這道菜的,

上層濃郁的魚卵搭配上彈牙的龍蝦肉

真的是好吃到掉渣呀~~













生菜沙拉就沒有甚麼特別的,

魚湯裡有份量的魚肉,裡面的食材也不馬虎的呢。












 鮑魚料理,是我這次特別指定的食材,新鮮的還載盤子上滑動呢~!

 看看師傅能把它料理的多好吃,

 以往大家都把鮑魚的內臟挖掉,

 但師父說如果是新鮮的鮑魚,

 內臟是可以食用的喔~
 
 綠綠的是因為鮑魚都是吃海草,

 這個吃下肚可以"顧眼睛"喔
~














我們三個人共享了兩個鮑魚

完全吃原味,Q彈的口感伴隨海水的鹹味,

真的是只能"試氣味"的~不過癮啦~!















這不是簡單的牛肉~

因為裡面包裹著濃郁的"鵝肝"

牛肉的香氣搭配上鵝肝,一口剛剛好不膩又讓人回味。

配上店家提供的洛神花茶,解解口中的油膩感













骰子牛肉,五分熟的肉質,從鐵板傳出陣陣香氣,

如果你吃過COSTCO的牛肉的話,差不多就是這樣的口感。














最後是主廚招待XO醬炒飯

(XO醬是店家自己做的喔~一樣有在賣)

鐵板式的炒飯,飯粒口感較硬,類似在吃鍋巴,會越嚼越香~!














吃完所有的鐵板料理後,肚子整個飽呼呼的~大滿足

我們改到飯後甜點的用餐區,附上整個大蛋糕和新鮮水果,

再搭配店家的自釀的梅酒

還有喜歡喝果醋的人,餐後可以點一杯蘋果醋,很讚喔
















美好的美食饗宴,讓母親節又留下更美的回憶,

媽咪~母親節快樂











如果計畫來宜蘭遊玩的大家,

可以考慮來 ~『饗宴鐵板燒』

品嘗並體驗好吃的鐵板料理喔~!

 推 










老闆的用心還有出書記錄下,他對食材的用心以及特色料理的介紹



PS~如果當日用餐消費滿$4000~用現金付款會贈送上圖的蘋果醋一瓶

別忘了這個小優惠




♥ 潔西♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • happykaka
  • 這間真的好吃...我吃過兩次ㄌ~~~上次對於那個大干貝真的是念念不忘~~~好想再
    去吃唷~~~
  • 原來你也是美食愛好者呀~這家真的讓人會回味呢~
    去了還想再去~甘貝真的讚讚讚~
    不曉得你還知道台北有什麼好吃的餐廳嗎?
    如果有好吃的記得和潔西分享一下喔~呵呵^^

    ♥ 潔西♥ 於 2010/05/17 19:30 回覆

  • a8854019g
  • 好想去吃唷~~~
  • 等你家北鼻七月生日~可以去這家慶祝喔~
    記得一定要吃干貝喔~讚

    ♥ 潔西♥ 於 2010/05/17 19:32 回覆

  • a8854019g
  • 我家北鼻是六月~你才是七月啦!!
  • 哈~整個弄錯~
    是下個月哩!
    可以考慮耶~
    要去記得訂位喔~哈
    (講的好像我有入股)

    ♥ 潔西♥ 於 2010/05/18 22:36 回覆